Artikel Bahasa inggris Thymus pulegioides L. sebagai sumber yang kaya antioksidan, senyawa fenolik anti-proliferatif dan neuroprotektif – Jurnal Pdf

Jurnal Pdf Download

Potensi Thymus pulegioides L. sebagai sumber bahan fungsional alternatif dan berharga telah dinilai. Untuk tujuan ini, profil konstituen fenolik dan aktivitas antioksidan, anti-proliferatif, neuroprotektif, anti-penuaan dan anti-diabetes dari kedua T. pulegioides berair decoctions (AD) dan hidro-etanol ekstrak (HE) dipelajari dan dibandingkan untuk pertama kali. Asam Rosmarinic adalah senyawa fenolik utama, menyumbang 35,2% atau 47,8% dari total fenol yang diidentifikasi dalam AD atau HE, masing-masing (58,5 dan 151,9 mg / g ekstrak). Lebih lanjut, jumlah luteolin-O-hexuronide yang tinggi (AD: 39,9 ± 2,5 mg / g, HE: 60,8 ± 7,0 mg / g), eriodictyol-O-hexuronide (AD: 19,9 ± 2,5 mg / g, HE: 26,8 ± 7,0 mg / g) dan chrysoeriol hexoside (AD: 23,5 ± 0,7 mg / g, HE: 16,0 ± 0,7 mg / g) ditemukan. Kedua ekstrak menunjukkan aktivitas antioksidan in vitro yang signifikan, aktivitas anti-proliferasi terhadap sel Caco-2 (IC50 82.25 g / mL dan 105.44 g / mL, AD dan HE, masing-masing) sementara mengurangi hepatotoksisitas (sel HepG2). Secara umum, kedua ekstrak T. pulegioides menunjukkan aktivitas anti-diabetes yang buruk, efek anti-penuaan moderat dan aktivitas neuroprotektif tinggi dengan ekstrak AD dan HE, pada 0,5 mg / mL, menunjukkan 80% penghambatan aktivitas acetylcholinesterase dan 94% penghambatan aktivitas tirosinase. Penelitian ini menyoroti potensi penting dari ramuan ini sebagai bahan makanan fungsional.

Jurnal Pdf Download

Tinggalkan pesan "Artikel Bahasa inggris Thymus pulegioides L. sebagai sumber yang kaya antioksidan, senyawa fenolik anti-proliferatif dan neuroprotektif – Jurnal Pdf"

Penulis: 
    author